Nel lontano Giugno del 1963 i fratelli Andrea, Virgilio e Mario Fedeli aprirono una piccola trattoria a Roma in Via Daniele Manin, 50.
Conservando la qualità, la gestione e le tradizioni, nel 2004 con l’avvento del figlio Antonio, hanno ampliato la struttura dell’antica trattoria, trasferendosi al civico 54 in una struttura unica nel suo genere, rendendola all’avanguardia per soddisfare tutti i tipi di esigenza: salone per banchetti, rinfreschi e cocktail party e saletta privata per pranzi e cene di lavoro.